Irish Coffee

Het diner afsluiten met een overheerlijke Irish Coffee, zo maak je 'm zelf thuis!

Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten (voor 1 glas): 

• 50 ml slagroom
• 30 ml D.E. Espresso bonen intensiteit 9 of filter Aroma Rood
• 50 ml whisky
• Nootmuskaat
  
  

Bereidingswijze:

1. Klop 50 ml slagroom stijf en zet ‘m koud in de koelkast.
2. Zet een espresso en voeg daar twee eetlepels rietsuiker aan toe. Roer dit goed door.
3. Schenk dan in een warm glas 50 ml whisky. Vervolgens schenk je de koffie erbij en roer ook dit goed door.
4. Schep de koude slagroom erbovenop en rasp er een beetje verse nootmuskaat boven ter garnering. Genieten maar!